Recept sütkiszúróhoz
Igazán finom és formatartó sütirecept
Keksz recept sütikiszúróhoz:
(Körülbelül 20 db-ra elegendő)
A kiszúrókat az első használat előtt is ajánlott langyos karcmentes mosogatószeres vízben elmosni, dörzsit ne használjunk, száradás után vegyük használatba!
A keksz hozzávalói:
- 12,5 dkg vaj,
- 34 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 18 dkg porcukor,
- csipet só,
- 1 evőkanál vanilia aroma
- 1 teáskanál fahéj,
- 2 evőkanál tej.
A keksz elkészítése:
- A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a sót, a fahéjat, a vanília aromát és a tojást és simára keverjük.
- Végül a lisztet és a tejet adjuk hozzá és puha tésztát formálunk belőle.
- A tésztát folpackkal letakarva (hogy ki ne száradjon) legalább egy órára hűtőbe tesszük.
- A hűtőből kivéve a tésztát jól belisztezett gyúrólapon 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk.
- A FanatX sütikiszúrókkal szaggatunk a tésztából.
- A sütikiszúrókat picit belisztezzük és erősen a tészta korongokba nyomjuk.
- 180ºC-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Akkor jó, ha egy kis aranybarna színt kap a teteje.
Tipp: Érdemes néhány nappal a tálalás előtt elkészíteni, mert frissen egy kicsit kemény, de 1-2 nap alatt visszapuhul.
A sütemény és kiszúrók 3D nyomtatással készülnek.
Alapanyag: PLA, mely egy nem mérgező környezetkímélő, lebomló anyag. ami 55°C felett olvadni kezd így NEM MOSHATÓ MOSOGATÓGÉPBEN!
FONTOS, hogy nagy hő ne érje (50°C felett)
Tisztítás: langyos, mosogatószeres vízben. Használat után ajánlott azonnal elmosni, hogy a nyers tészta ne ragadjon bele az aptóbb részletekbe.
A formákat minden szaggatás előtt lisztezzük be és mindig lisztezett tésztába szúrjuk.
Szeretnél sajátot akár egyedi szöveggel, vagy logóval?
Egyedi sütikiszúró forma tervezéssel és gyártással kapcsolatban vedd fel velünk a kapcsolatot
